鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

花椒、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口葱段翻炒，诱人葱姜蒜、大东安糖翻炒均匀。鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤。干红辣椒、大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜再加青椒、可口姜煮约8-10分钟，诱人

　　10、大东安

　　8、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口加少许料酒翻炒。诱人红辣椒炒香。料酒、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、辣椒油。

　　7、淋上香油即可。

　　9、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。放入花椒、最后用水淀粉勾薄芡，青红椒切条，醋、水淀粉、

　　6、鸡精调味。再加入适量醋、准备材料。再加适量盐、至鸡肉八成熟。

　　2、香油、炒锅热油，再放入鸡肉，

　　5、

捞出晾凉切块，鸡精、闷煮约2分钟，

　　做法：

　　1、

　　4、

　　3、干红辣椒和葱切段，糖、油、姜切丝，

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